Cordero marroquí con cuscús de limón

Cordero marroquí con cuscús de limón

4.8 23 değerlendirme
Hazırlık 40 dk
Toplam 4sa
8 ración

Malzemeler

Aliño de especias y cordero
  • 5 g de hojas de perejil fresco
  • 6 dientes de ajo
  • 5 cucharadas de ras el hanout (ver sugerencia)
  • 2 tiras de piel de limón
  • 2 cucharaditas de sal
  • 60 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pierna de cordero deshuesada (1500-2000 g)
Salsa de yogur
  • 10 g de hojas de hierbabuena fresca
  • 340 g de yogur griego sin azúcar
  • 1 - 2 cucharaditas de ras el hanout
  • 60 g de miel
Cuscús
  • 395 g cuscús
  • 4 tiras de piel de limón
  • 10 g de hojas de hierbabuena fresca
  • 510 g de caldo de ave
  • 20 g de tomate concentrado
  • ½ cucharadita de comino molido
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 60 g de piñones tostados

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 592 mg
Protein 71 g
Kalori 3301 kJ / 789 kcal
Yağ 25 g
Lif 4 g
Doymuş Yağ 8 g
Karbonhidrat 66 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...