Tartinable de pois chiches au mélange du trappeur

Tartinade aux champignons

Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron

Pommes cuites aux épices et aux noix

Gratin de fenouil - Soupe de salade verte et croûtons

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

Salade de champignons crus

Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

Tartinable d'ananas et avocat aux épices cajun

Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur

Goulash de bœuf, dumplings de pain et chou rouge

Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil