Uyumlu sürümler
Menù: Branzino al cartoccio con broccoli; Pere al vapore con cioccolato
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 spicchio di aglio
- 25 g di cipolla
- 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 5 g di menta fresca, le foglie
- 4 - 5 pezzetti di scorza di limone (senza la parte bianca)
- 100 g di cous cous
- 120 g di acqua bollente
- 100 g di pomodori ciliegino, a metà
- 5 pizzichi di sale
- 3 pizzichi di pepe bianco macinato
- 2 filetti di branzino, senza pelle (circa 180-200 g ciascuno)
- 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva + q.b.
- 4 fette di limone
- 500 g di acqua
- 1 pera Abate, sbucciata, a metà e senza torsolo
- 20 g di cioccolato fondente (2 pezzi da 10 g)
-
200
g di cimette di broccoli
veya 200 g di broccoletti di Bruxelles - 10 - 15 g di mandorle a lamelle, tostate (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2147 kJ / 513.2 kcal
- Protein
- 34.4 g
- Karbonhidrat
- 68.2 g
- Yağ
- 12.8 g
- Doymuş Yağ
- 3.8 g
- Lif
- 10.1 g
- Sodyum
- 510.3 mg
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