Gâteau roulé au café

Gâteau roulé au café

4.3 7 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa 30 dk

10 parts

Malzemeler

Le biscuit roulé

6 blancs d'œufs
1 pincée de sel
140 g de sucre glace et 1 c. à soupe, plus un peu pour la finition
6 jaunes d'œufs
1 c. à café de café instantané
20 g de noisettes non grillées et hachées et un peu pour la finition
60 g de farine de blé
40 g de liqueur de noisette

La garniture

80 g de sucre en poudre
150 g de mascarpone
200 g de fromage à tartiner
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à soupe d'extrait naturel de vanille
20 g de stabilisateur alimentaire
5 g de café instantané
150 g de chocolat noir coupé en morceaux
5 g de beurre

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 part

Sodyum 181 mg

Protein 7.6 g

Kalori 1812 kJ / 433 kcal

Yağ 26.6 g

Lif 2.1 g

Doymuş Yağ 13.9 g

Karbonhidrat 40.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Délice au café 5 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Donuts lapin

2 godz.

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

40 min

Gâteau pâtissier aux spirales de pomme

1 godz. 20 min

Bouchées aux pommes et aux noix

50 min

Kouign-amann aux pommes et myrtilles

24 godz.

Fôret-noire

5 godz. 15 min

Pains du Sud en 2 façons

1 godz. 25 min

Brioche tressée de Noël

1 godz. 45 min

Bûche roulée au café

2 godz. 40 min

Baklavas aux amandes et aux pistaches

7 godz.

Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel

3 godz. 50 min

Croissants aux pépites de chocolat

5 godz. 40 min