![Chocolat chaud au caramel et au whisky Chocolat chaud au caramel et au whisky](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/70BA6F66-1A99-4FB0-BFB6-1E9940749FB2/Derivates/154140f6-76bb-4009-8e37-494b2ce4514b.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g de sucre en poudre
- 30 g d'eau
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 30 g de beurre doux froid, en 1 morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
- 1 - 2 c. à café d'extrait naturel de vanille
- 700 g de lait
- 100 g de cacao en poudre
- 30 g de whisky
- crème fouettée maison, pour la finition (voir "Conseil(s)")
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3110 kJ / 743 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbonhidrat
- 79 g
- Yağ
- 41 g
- Lif
- 24.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Verrine mocaccino et caramel
45min
Caramel liquide
25 Min
Sous-vide cuisses de poulet
1 Std. 30 Min
Sous-vide côtes de porc
2 Std. 50 Min
Caramel de base
25 Min
Sous-vide épaule de porc, désossée
12sa 25 dk
Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc
2 Std.
Mousse chocolat blond-café marbrée caramel
7 godz.
Dessert meringué comme un mojito
9h
Sauce caramel au whisky
35 min
Crème glacée au caramel et aux cacahuètes
3h
Glace pêche-fraise
15 min