![Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3f0939cc7096156073dc3b3b95c12124/Derivates/4ab17b43e8b3c5e7c3e819460ec969479ffd19f7.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La veille
- 2 gousses de vanille
- 600 g de lait
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 180 g de sucre en poudre
- 6 jaunes d'œufs
Le jour même
- 360 g de lait
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 250 g de farine de blé
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 c. à café de sel
- 250 g de beurre mou, coupé en morceaux
- 125 g d'amandes décortiquées
- 125 g de noisettes
- 160 g de sucre en poudre
- 150 g de sucre perlé
- 200 g de chocolat noir, en morceaux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 6392.9 kJ / 1528 kcal
- Protein
- 26.8 g
- Karbonhidrat
- 149.4 g
- Yağ
- 95.2 g
- Doymuş Yağ
- 44.5 g
- Lif
- 10.3 g
- Sodyum
- 526.6 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten
1h 30min
Pains au chocolat
16 Std. 10 Min
Moelleux hibiscus, crème fouettée, fleurs et fruits frais
1h
Moelleux au thé Earl Grey et glaçage à la bergamote
1 godz. 10 min
Cruffins américains
3hod. 50min
Gland à la pistache
1h 30min
Café à la cacahuète
25min
Brioche feuilletée
5hod.
Brioche suisse béchamel-saumon
2h
Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly
12 godz. 30 min
Pain à l'ail, au cheddar et au chorizo
1h 30min
Glace sundae nappage caramel
3h 35 min