Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La poolish
- 160 g d'eau minérale
- 50 g de graines de sésame
- 2 g de levure boulangère fraîche
- 160 g de farine T 80, et un peu pour fariner
La pâte
- 160 g d'eau minérale
- 2 g de levure boulangère fraîche
- 340 g de farine T 45, et un peu pour fariner
- 10 g de sel
- 3 c. à soupe bombées de graines de sésame
- eau (1 bol)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 2483 kJ / 586 kcal
- Protein
- 20 g
- Karbonhidrat
- 125 g
- Yağ
- 15 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pains à burgers américains
3 Std. 15 Min
Croissants au beurre
16h 15min
Baguette tradition
15h 25min
Pains au chocolat
16sa 10 dk
Brioche Nanterre
4 godz. 15 min
Pains aux raisins
20hod. 15min
Baguette au sarrasin
15h 25min
Baguette viennoise
2 godz. 30 min
Bretzels allemands
2h 15 min
Pain de mie moelleux
4 godz. 15 min
Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc
3 godz. 55 min
Petits pains au lait et sucre perlé
3h 25min