Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Réalisation des meringues
- 100 g de blancs d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de sucre glace
Réalisation de la chantilly au mascarpone
- 220 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 80 g de mascarpone, très froid
- 1 c. à café d'extrait de vanille liquide
Montage
- 50 g de copeaux de chocolat blanc
- 50 g de copeaux de chocolat noir ou au lait
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1258 kJ / 292 kcal
- Protein
- 3 g
- Karbonhidrat
- 33 g
- Yağ
- 17 g
Alternatif tarifler
Choux craquelins à la vanille
1sa 15 dk
Fraisier
15h
Chocolat liégeois
4 Std. 30 Min
Crème pâtissière au chocolat
30 dk
Choux à la crème
1 godz. 5 min
Glace sundae nappage caramel
3 Std. 35 Min
Choux craquelins au gianduja
17h
Gâteau aux noix et chocolat, ganache chocolat blanc et panais
1 Std. 50 Min
Gâteau au chocolat aux blancs d'œufs
1 godz. 5 min
Tarte aux poires et ganache à la vanille
5 Std.
Paris-Brest
3 Std.
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15h