Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
- 6 dientes de ajo
- 600 g de cebolla roja en octavos
- 1000 g de aguja de cerdo en trozos de 5 cm, salpimentados
- 2 hojas de laurel secas
- 200 g de vino de Jerez seco
- 100 g de brandy
- 200 g de caldo de carne
- 30 g de vinagre
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharadita de sal
- 6 - 8 granos de pimienta negra
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2171 kJ / 519 kcal
- Protein
- 37.7 g
- Karbonhidrat
- 15.6 g
- Yağ
- 25.2 g
- Doymuş Yağ
- 4.3 g
- Lif
- 2.3 g
- Sodyum
- 540.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8 godz. 45 min
Pastel de carne oriental
1 Std.
Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas
50 Min
Pollo al ron cola
45 Min
Bacalao a la italiana con patatas al vapor
45 Min
Pollo a la catalana
55min
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1 Std.
Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús
50 Min
Ragout de pollo
45 Min
Solomillo al whisky
45 Min
Muslos de pollo a la cerveza
1óra 30p
Ternera estofada con ñoquis
1óra 30p