Velouté de panais, petits pois et moules

Velouté de panais, petits pois et moules

4.2 11 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 55 dk

4 portions

Malzemeler

130 g de poireau coupé en tronçons
15 g de beurre
500 g de panais coupés en morceaux
500 g d'eau
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
150 g de petits pois frais ou surgelés
crème liquide 30-40% m.g. pour le service

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 330.8 mg

Protein 22 g

Kalori 1266.5 kJ / 302 kcal

Yağ 10 g

Lif 11.5 g

Doymuş Yağ 5.5 g

Karbonhidrat 25.5 g

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