Mijoté de petit épeautre aux carottes et aux saucisses

Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

Crumble de légumes au parmesan

Röstis de légumes racines

Polenta crémeuse au bleu et aux épinards

Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives

Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini

Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes

Salade de courgette, lentilles corail et radis

Spaghetti à la crème d'aubergine

Croquettes de chou-fleur, mayonnaise au safran

Blanquette de légumes