Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 6 brins de coriandre fraîche, équeutés et quelques feuilles pour la finition
- 20 g de moutarde
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
- 30 g d'huile d'olive
- 200 g de filets de sardine sans peau, détaillés en tartare
- 500 g d'eau
- 12 fonds d'artichaut (frais ou surgelés)
- 6 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1207.4 kJ / 288.6 kcal
- Protein
- 20.6 g
- Karbonhidrat
- 24.3 g
- Yağ
- 14.5 g
- Doymuş Yağ
- 2.3 g
- Lif
- 12.1 g
- Sodyum
- 694.6 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Avocat créole
25 Min
Gâteaux de foies de volaille aux noisettes
1h
Bulots au court-bouillon
2h
Seiche à l'ail et à la coriandre
1 Std. 15 Min
Salade de rouget aux figues
50min
Salade de radis, carottes et coriandre
15min
Tartines de sardine au chèvre frais
10min
Soupe fraise-melon à la crème de cassis
2h 10min
Tartelette aux asperges
14 Std.
Fontainebleaux salés aux œufs de saumon
15min
Terrine de porc, poulet et foie gras avec chutney de figues au porto
10h 30 min.
Fonds d'artichaut aux fruits de mer
50min