![Tartare de sardine sur fonds d’artichaut Tartare de sardine sur fonds d’artichaut](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/50c311e9-2802-49aa-a2a4-010644e9fe3f/Derivates/16623892-3573-4d8d-a6c8-0deb51ae51f1.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 6 brins de coriandre fraîche, équeutés et quelques feuilles pour la finition
- 20 g de moutarde
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
- 30 g d'huile d'olive
- 200 g de filets de sardine sans peau, détaillés en tartare
- 500 g d'eau
- 12 fonds d'artichaut (frais ou surgelés)
- 6 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 582.5 kJ / 140.3 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Karbonhidrat
- 5.2 g
- Yağ
- 8.7 g
- Doymuş Yağ
- 1.7 g
- Lif
- 4.2 g
- Sodyum
- 394.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut
1h 10min
Nage de saint-jacques à la citronnelle
30min
Juin - Sardines vapeur en tartinade de chèvre
Değerlendirme yok
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Seiche à l'ail et à la coriandre
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Seiche à la sauce tomate
1h 15min
Sardines à l'escabèche
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Tartare de thon rouge
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Tarama maison
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Pissaladière classique
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