Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La veille
- 300 g de morue salée
Le jour même
- 1 chou vert (800 g env.)
- 20 g de beurre
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de poivre moulu
- 100 g de lardons fumés
- 1 fromage de chèvre sec, coupé en morceaux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2177.3 kJ / 523.3 kcal
- Protein
- 32.5 g
- Karbonhidrat
- 8.3 g
- Yağ
- 39 g
- Doymuş Yağ
- 25 g
- Lif
- 4.5 g
- Sodyum
- 1902.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote
1 Std.
Sauté de dinde, sauce aux champignons
45 Min
Gratin de courge et chorizo
1h 15min
Pintade farcie avec Betty
2h
Parmentier de canard, panais et carotte
1 Std. 10 Min
Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande
45 Min
Cannelloni aux crevettes et fenouil
1 Std.
Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1 Std.
Salade de primeurs au hareng fumé et cresson
45 Min
Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette
30 Min
Moules à la crème de panais et topinambour
45 Min
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30 Min