Ana içeriğe geç Arama
Lamb Moussaka

Lamb Moussaka
4.3 235 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 30 dk
8 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Eggplant and mince layers
  • water
    900 g
  • eggplant (approx. 1.5), cut into round slices (0.5 cm)
    750 g
  • sea salt
    2 ½ tsp
  • olive oil plus extra for greasing
    30 g
  • brown onion (approx. 150 g), cut into halves
    1
  • red wine
    30 g
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • tomato paste
    1 tbsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground cloves
    ¼ tsp
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • lamb mince broken into pieces
    1000 g
Béchamel topping
  • Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
    170 g
  • unsalted butter
    40 g
  • plain flour
    40 g
  • full cream milk
    500 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1150 mg
Protein 38.6 g
Kalori 2159 kJ / 514 kcal
Yağ 34 g
Lif 4 g
Doymuş Yağ 15.3 g
Karbonhidrat 12.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Everyday cooking for Thermomix families 114 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda
Tray bakes in cast iron 20 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Beef and pepper ragu

4.3(56)

2 Std. 15 Min

Shepherd's pie with butter bean mash

4.1(50)

1 Std.

Chicken cacciatore

4.3(384)

50 Min

Chilli beef with lemon feta

4.4(185)

30 Min

Chilli beef with lemon feta

4.5(302)

30 Min

Lamb with pumpkin and lentils

4.3(34)

50 Min

Coq au vin blanc with polenta madeleines

4.4(28)

1 Std. 45 Min

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(92)

3 Std. 50 Min

Eggplant rotolo

3.9(20)

1 Std. 40 Min

Lemon and lamb pie with filo topping

3.9(19)

2 Std. 40 Min

Beef cobbler with polenta dumplings

4.0(121)

1 Std. 30 Min

Moroccan lamb with pilaf

4.5(31)

5 Std. 40 Min