Pain au sarrasin et aux graines

Pain au sarrasin et aux graines

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Hazırlık 5 dk

Toplam 2sa 35 dk

6 parts

Malzemeler

100 g de graines de sarrasin
100 g de mélange de graines et 1 c. à soupe pour la finition
320 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
15 g de levure boulangère fraîche
800 g d'eau
6 g de sel

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 part

Sodyum 657.7 mg

Protein 13.2 g

Kalori 1509.8 kJ / 359.2 kcal

Yağ 8.5 g

Lif 6 g

Doymuş Yağ 0.8 g

Karbonhidrat 54.3 g

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