Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g d'orge perlé
- 220 g d'eau minérale
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 110 g de farine T 80, et un peu pour fariner
- 150 g de farine de petit épeautre
- 50 g de farine de seigle
- 8 g de sel
- 10 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 15 g de mélasse
- 50 g de flocons d'avoine, et 1 c. à soupe
- 15 g de graines de lin brun
- 20 g de millet en grains
- 15 g de graines de sésame
- 15 g de graines de tournesol
- 1 c. à soupe de mélange de graines
- eau (1 bol)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 7231 kJ / 1710 kcal
- Protein
- 64 g
- Karbonhidrat
- 328 g
- Yağ
- 51 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Brioche végétalienne aux fruits secs
2h
Brioches roulées salées
4h 45 min
Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt
1sa 50 dk
Pain au levain
17 Std.
Pancakes aux fruits secs et aux dattes
15 min
Biscuits noirs au citron
55 Min
Pains du Sud en 2 façons
1h 25min
Ciabatta italienne
3h 40min
Mélange d'épices pour pain d'épices
5 dk
Pain blanc en cocotte
3h 15min
Pain de campagne au levain
28 Std. 10 Min
Brioche aux fruits secs
3h 30min