Solomillo de cerdo al estilo coreano (Al vacío)

Solomillo de cerdo al estilo coreano (Al vacío)

4.2 5 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 4sa 50 dk

4 raciones

Malzemeler

Salsa coreana

50 g de cebolla
2 dientes de ajo
50 g de pasta de miso rojo (aka miso)
10 g de aceite de sésamo tostado
20 g de pasta de chile coreana (gochujang)
20 g de miel

Solomillo al vacío

50 g de cebolla
4 dientes de ajo
10 g jengibre fresco en rodajas finas
50 g de pasta de chile coreana (gochujang)
20 g de miel
10 g salsa de soja
10 g de aceite de sésamo tostado
2 solomillos de cerdo
1400 g agua
30 g zumo de limón
2 cucharadas de aceite

Para servir

2 cucharadas de semillas de sésamo blanco
1 tallo de cebolleta en rodajas finas
1 lechuga trocadero (separadas las hojas, limpias y secas)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 1411.1 mg

Protein 59 g

Kalori 2426 kJ / 580 kcal

Yağ 25.6 g

Lif 4 g

Doymuş Yağ 4.9 g

Karbonhidrat 28.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 167 35 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rollo de carne crujiente

1sa

Sándwich integral con salteado de salmón, aguacate y rúcula

25 dk

Carpaccio de remolacha

20 dk

Ensalada de Halloween con hummus sangriento

1sa

Costillas de cerdo al estilo char siu en cocción lenta

2sa 20 dk

Ensalada de cebada perlada con salsa de yogur

40 dk

Yogur de té matcha

10sa 15 dk

Gyros de remolacha con salteado de pollo

45 dk

Enchiladas de carne en hoja de lechuga

1sa 30 dk

Pinchos de pollo con ensalada de cuscús

30 dk

Pastel de pollo al estilo italiano

2sa

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

40 dk