Carpaccio de remolacha

Carpaccio de remolacha

4.3 4 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 20 dk

4 raciones

Malzemeler

300 g de remolacha cruda pequeñas o en trozos de 4,5 x 5,5 cm
250 g de calabacín con piel, en trozos de 5 cm
250 g de mozzarella fresca escurrida, en trozos
4 chorritos de aceite de oliva virgen extra
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimienta molida
hojas de albahaca fresca

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 40 mg

Protein 3.9 g

Kalori 284 kJ / 68 kcal

Yağ 5.1 g

Lif 0.5 g

Doymuş Yağ 0.7 g

Karbonhidrat 1.6 g

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