Kangaroo Bolognaise (Mark Olive)

Kangaroo Bolognaise (Mark Olive)

3.4 5 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 2sa 30 dk

6 portions

Malzemeler

kangaroo fillet partially frozen and cut into pieces (2 cm)
500 g
celery cut into pieces (approx. 5 cm)
100 g
garlic cloves
2
onion cut into quarters
1
carrot cut into pieces (approx. 5 cm)
80 g
extra virgin olive oil
50 g
canned chopped tomatoes
400 g
red wine
80 g
dried bush tomato (optional)
50 g
ground lemon myrtle
½ tsp
ground saltbush
½ tsp
ground sea parsley
½ tsp
dried bush tomato powder
½ tsp
ground pepperleaf
½ tsp
ground wattleseed
½ tsp
sea salt
1 tsp
lemon myrtle leaves, crushed
3
cooked pasta of choice

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 405.4 mg

Protein 21 g

Kalori 1079.3 kJ / 258 kcal

Yağ 11.4 g

Lif 4.1 g

Doymuş Yağ 2.9 g

Karbonhidrat 13.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Chef favourites 57 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Roast lamb with vegetables & gravy

Değerlendirme yok

Burger pickles (Thermomix® Cutter)

2sa 10 dk

Shichimi togarashi seasoning

1sa 10 dk

Yellow chicken curry with rice

1sa

Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce

25 dk

Quick grated pickle (Thermomix® Cutter)

5 dk

Sous-vide fish with lemon and herbs

1sa 15 dk

Boiled Eggs

20 dk

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

10 dk

Spinach and leek frittata

40 dk

Lasagne with fresh spinach pasta

2sa 20 dk

Brown rice

50 dk