![Sauce café-crème Sauce café-crème](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d5017670a8f672150ad11f6e0f4b6964/Derivates/c38067fd9f12ed1df86e437c19d52d72ddaafbe4.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
250
g de sucre en poudre
veya 250 g de sucre roux - 200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 30 g de café fort
- 1 c. à café de jus de citron
- 30 g de beurre doux, froid et en une pièce (env. 6 x 4 x 10 cm)
- 1000 g d'eau
- 1 c. à soupe de vinaigre
- Besin Değeri
- şuna göre 100 g
- Kalori
- 2136 kJ / 510 kcal
- Protein
- 1 g
- Karbonhidrat
- 64 g
- Yağ
- 28 g
- Lif
- 0 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crème pâtissière à la pistache
30 Min
Crème dessert au gianduja
4 Std. 15 Min
Glace skyr vanille et framboise (allégée)
10 godz. 15 min
Lait d’amandes (Métrique)
1 godz. 20 min
Atelier Culinaire 1
2 Std.
Pancakes aux fruits secs et aux dattes
15min
Riz au jasmin avec lait de coco, lime et noix de cajou
35 min
Bâtonnets de fromage et de graines de potiron
Değerlendirme yok
Toffees aux amandes
1h 45 min
Pains à hamburger à la stout
3 godz.
Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)
4 Std. 45 Min
Crème dessert saveur madeleine
20min