Southern Black-Eyed Peas

Southern Black-Eyed Peas

4.2 6 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 35 dk

4 portions

Malzemeler

dried black-eyed peas
8 oz
yellow onions quartered
9 oz
celery stalks cut into pieces (2 in.)
4 oz
red bell peppers cored and cut into pieces (2 in.)
6 oz
green bell peppers cored and cut into pieces (2 in.)
6 oz
salt pork diced (¼ in.)
6 oz
6 oz bacon, diced (¼ in.)
Cajun spice mix
1 tbsp
smoked paprika
1 tsp
cayenne pepper or to taste
¼ - ½ tsp
ham hock (approx. 8 oz)
1
water divided, plus extra, to rinse and soak
66 oz
salt to taste
ground black pepper to taste
long-grain rice
10 oz
hot sauce to taste

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1658.7 mg

Protein 22.4 g

Kalori 3140 kJ / 750.5 kcal

Yağ 41 g

Lif 6.1 g

Doymuş Yağ 14.6 g

Karbonhidrat 73 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mardi Gras 12 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

45 dk

Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)

55 dk

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

50 dk

Frijoles negros (Cuban-Style Black Beans)

5sa 20 dk

Apple Tart (TM6)

1sa

Basic Bulgur

35 dk

Parmesan Rind Marinara

1sa 15 dk

Collard Greens

1sa 5 dk

Sausage and Lentil Stew

1sa 15 dk

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35 dk

Tuscan White Bean Stew

1sa

Curried Lentils

5sa 15 dk