Uyumlu sürümler
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 75 g de parmesan, en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
- 1000 g d'aubergines, en petits cubes
- 200 g de yaourt à la grecque
- le jus d'un citron jaune
- 1 c. à soupe bombée de tahini
- sel
- poivre moulu
- 100 g de ricotta
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- 90 g de chapelure (voir "Conseil(s)")
- 900 g d'eau
- 200 g de boulgour
- 10 feuilles de basilic frais, ciselées
- 2 tomates, en quartiers
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2878 kJ / 688 kcal
- Protein
- 26 g
- Karbonhidrat
- 60 g
- Yağ
- 36 g
Alternatif tarifler
Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1h 20min
Tarte à partager aux tomates, basilic, olives et chorizo
1 Std. 5 Min
Tartare de carottes, pommes et noisettes. Crêpe aux épinards à la sauce tomate
1 Std. 30 Min
Bouchées de poulet aux herbes, salade de carottes à la feta
55min
Œufs cocotte aux asperges, blé aux légumes
1 Std. 30 Min
Focaccia aux champignons et butternut
2 Std.
Umami bowl
1h 15min
Gratin de patate douce
50 min
Tarte aux asperges, ricotta et basilic
2 Std. 30 Min
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30 min
Frittata de courgettes et ricotta
40 min
Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais
50 min