Yabani Havuçlu ve Limonlu Tavuk

Name: Yabani Havuçlu ve Limonlu Tavuk
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 80 g limon suyu; 200 g krema; 2 yk ev yapımı tavuk bulyon ezmesi; 400 g su; 1 diş sarımsak; 600 g tavuk göğsü fileto, derisiz; 200 g yabani havuç; 1 - 2 tutam tuz; 2 yumurta sarısı; 20 g mısır nişastası; 2 tutam karabiber

(Değerlendirme yok)

Ücretsiz kaydol

Zorluk kolay

Hazırlama süresi 10 dk

Toplam süre 1sa 50 dk

Servis miktarı 4 porsiyon

Malzemeler

80 g limon suyu, taze sıkılmış
200 g krema %30-40 yağ oranlı
2 yk ev yapımı tavuk bulyon ezmesi (bk. Öneriler)
400 g su
1 diş sarımsak
600 g tavuk göğsü fileto, derisiz, küp küp kesilmiş (3 cm)
200 g yabani havuç, parçalara bölünmüş (3 cm)
veya 200 g havuç, parçalara bölünmüş (3 cm)
1 - 2 tutam tuz, damak tadına göre
2 yumurta sarısı
20 g mısır nişastası
2 tutam karabiber
maydanoz yaprağı, taze, servis etmek için, ince doğranmış (isteğe bağlı)

Besin Değeri: şuna göre 1 porsiyon
Kalori: 1730.5 kJ / 412.8 kcal
Protein: 38.5 g
Karbonhidrat: 14.5 g
Yağ: 21.5 g
Doymuş Yağ: 13 g
Lif: 2 g
Sodyum: 751.3 mg