
Cihazlar ve Aksesuarlar
Kuzu ve Patlıcanlı Pilav
Hazırlık 10 dk
Toplam 1sa 20 dk
4 porsiyon
Malzemeler
-
soğan dörde bölünmüş150 - 190 g
-
zeytinyağı40 g
-
sarımsak3 diş
-
kereviz sapı dilimlenmiş (3-4 cm)25 - 45 g
-
basmati pirinci150 g
-
kemiksiz, yağsız kuzu kolu kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)750 g
-
tuz2 tk
-
toz tarçın1 - 2 tutam
-
toz karabiber1 - 2 tutam
-
patlıcan alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)350 g
-
kuru kekik½ - 1 tk
-
kuru biberiye½ - 1 tk
-
su850 g
-
su
-
tereyağı1 ½ yk
-
dolmalık fıstık hafifçe kavrulmuş3 - 4 yk
Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon
Kalori
634 kcal /
2653 kJ
Protein
43.5 g
Yağ
22.4 g
Karbonhidrat
64.8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar

Çorba ve Pilavlar
25 Tarif
Türkiye
Türkiye

Ramazan Sofraları
29 Tarif
Türkiye
Türkiye