Ana içeriğe geç Arama
Sous-vide Rare Fillet Steak with Herb Garlic Butter

Sous-vide Rare Fillet Steak with Herb Garlic Butter
4.6 22 değerlendirme
Hazırlık 25 dk
Toplam 2sa 15 dk
2 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • fresh parsley leaves
    ½ Tbsp
  • fresh thyme leaves
    ¼ Tbsp
  • dried oregano
    ½ tsp
  • garlic clove
    1
  • salted butter soft
    30 g
  • beef fillet steaks (approx. 180-200 g each, 3 cm thick)
    2
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • dried bay leaves
    2
  • water
    1850 g
  • lemon juice (approx. ½ lemon, see tip)
    30 g
    1 level tsp ascorbic acid powder

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 889.5 mg
Protein 68.1 g
Kalori 3534.6 kJ / 844.8 kcal
Yağ 60.9 g
Lif 0.5 g
Doymuş Yağ 27.5 g
Karbonhidrat 2.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Feed the Love 22 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

4.7(60)

2sa 45 dk

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

4.7(126)

2sa 20 dk

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM6) Metric

4.0(12)

2sa

Pomegranate and Mint Marinade

4.9(9)

5 dk

Sous-vide Steak

4.7(57)

1sa 30 dk

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

4.7(54)

2sa 20 dk

Sous-vide Teriyaki Salmon

3.6(18)

1sa 20 dk

Browned Shallots (350 g)

5.0(4)

25 dk

Rare beef steak with herb garlic butter

4.8(77)

2sa 15 dk

Sous-vide Chicken Ballotine with Red Pepper Sauce

4.5(11)

2sa 10 dk

Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce

4.2(35)

4sa 25 dk

Sous-vide Korean-style BBQ Pork Loin

4.7(24)

4sa 50 dk