Ana içeriğe geç Arama
Sous-vide Rare Fillet Steak with Herb Garlic Butter

Sous-vide Rare Fillet Steak with Herb Garlic Butter
4.6 22 değerlendirme
Hazırlık 25 dk
Toplam 2sa 15 dk
2 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • fresh parsley leaves
    ½ Tbsp
  • fresh thyme leaves
    ¼ Tbsp
  • dried oregano
    ½ tsp
  • garlic clove
    1
  • salted butter soft
    30 g
  • beef fillet steaks (approx. 180-200 g each, 3 cm thick)
    2
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • dried bay leaves
    2
  • water
    1850 g
  • lemon juice (approx. ½ lemon, see tip)
    30 g
    1 level tsp ascorbic acid powder

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 889.5 mg
Protein 68.1 g
Kalori 3534.6 kJ / 844.8 kcal
Yağ 60.9 g
Lif 0.5 g
Doymuş Yağ 27.5 g
Karbonhidrat 2.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Feed the Love 22 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Garlic and Herb Butter

4.6(51)

1h 10min

Mashed Potatoes (Peeler)

4.5(82)

30min

Sous-vide Scallops in Lemon Butter Sauce

3.7(6)

1h 10min

Sous-vide Steak

4.7(57)

1h 30min

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

4.7(126)

2h 20min

Sous-vide Pork Cheeks in Red Wine

4.1(10)

8h 45min

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

4.7(53)

2h 20min

Browned Beef Cubes (Medium)

4.0(3)

15min

Seared Steak Rocket Salad

4.7(121)

35min

Rare beef steak with herb garlic butter

4.8(77)

2h 15min

Basil Pesto

4.9(503)

10min

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

4.6(83)

1h 40min