Rare beef steak with herb garlic butter

Rare beef steak with herb garlic butter

4.8 77 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa 15 dk

2 portions

Malzemeler

fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
fresh thyme leaves only
4 sprigs
dried oregano
½ tsp
garlic clove
1
salted butter softened
50 g
beef fillet steaks (180-200 g each, 3 cm thickness)
2
salt to season
ground black pepper to season
dried bay leaves
2
water plus extra to submerge bags
1850 g
freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)
30 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 450.8 mg

Protein 45.5 g

Kalori 2318.1 kJ / 551.9 kcal

Yağ 40.7 g

Lif 1.8 g

Doymuş Yağ 21.8 g

Karbonhidrat 1.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous Vide for Two 8 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pork fillet wrapped in prosciutto with barbecue butter

1sa 30 dk

Sous-vide Rare Fillet Steak with Herb Garlic Butter

2sa 15 dk

Poached eggs with blade cover

30 dk

Sous vide fillet steak with gin and peppercorn sauce

2sa 20 dk

Hollandaise

15 dk

Sous-vide strawberries with white chocolate mousse

2sa

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2sa 20 dk

Browned beef cubes (medium)

15 dk

Caramelised onions (400-500 g)

25 dk

Chilli garlic prawns

10 dk

Meatballs in tomato sauce (TM6)

3sa 40 dk

Seared steak and rocket salad

20 dk