Rare beef steak with herb garlic butter

Rare beef steak with herb garlic butter

4.8 78 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa 15 dk

2 portions

Malzemeler

fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
fresh thyme leaves only
4 sprigs
dried oregano
½ tsp
garlic clove
1
salted butter softened
50 g
beef fillet steaks (180-200 g each, 3 cm thickness)
2
salt to season
ground black pepper to season
dried bay leaves
2
water plus extra to submerge bags
1850 g
freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)
30 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 450.8 mg

Protein 45.5 g

Kalori 2318.1 kJ / 551.9 kcal

Yağ 40.7 g

Lif 1.8 g

Doymuş Yağ 21.8 g

Karbonhidrat 1.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous Vide for Two 8 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2h 20min

Teriyaki chicken thighs

2h 10min

Browned chicken mince

20min

Ube ice cream

12h 10min

Cooking potatoes

45min

Sautéed chicken strips

15min

Sautéed capsicum (200 g)

15min

Buffalo chicken wings

45min

Super antioxidant juice

10min

Three-milk cake

2h

Biryani-style rice

1h 5min

Rum and raisin ice cream

24h 10min