Capesante glassate alla melagrana

Capesante glassate alla melagrana

3.5 4 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 50 dk

4 porzioni

Malzemeler

Capesante

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
12 capesante
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Glassa alla melagrana

25 g di scalogno a metà
50 g di chicchi di melagrana + q.b.
30 g di burro
50 g di brandy
1 pizzico di sale (isteğe bağlı)
1 pizzico di pepe bianco macinato (isteğe bağlı)

Terminare la preparazione

20 g di burro

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 201.1 mg

Protein 8.1 g

Kalori 832.3 kJ / 199 kcal

Yağ 12.4 g

Lif 0.9 g

Doymuş Yağ 6.3 g

Karbonhidrat 7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cottura sottovuoto 54 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mini strüdel salati al porro e salmone

1 godz. 20 min

Tartine di pane ai cereali con mousse di caprino

Brak ocen

Quiche con pere, salvia e Fontina

1 godz. 10 min

Vinaigrette zenzero e limone

5 min

Cannelloni porri, ricotta e Taleggio

1 godz. 30 min

Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

1 godz.

Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur

1 godz. 20 min

Polpette di miglio con crema di fave

2 godz.

Capesante con crema allo zafferano sottovuoto

1 godz.

Rabaton

1 godz.

Insalata di cicerchie, ravanelli e vinaigrette alla senape

40 min

Crema di panzanella

40 min