Uyumlu sürümler
Gazpacho; Patatas Bravas with Aioli; Churros with Chocolate Coconut Ganache
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Gazpacho
- 500 g plum tomatoes, halved
- 30 g green pepper, cut in pieces (3cm)
- 20 g onion, quartered
- 40 g cucumber, cut in pieces
- 1 garlic clove
- 15 g white wine vinegar
- 25 - 50 g extra virgin olive oil, to taste
- 4 ice cubes
- ½ tsp salt
Patatas Bravas with Aioli
- 250 g sunflower oil
- 4 garlic cloves
- ½ tsp Dijon mustard
- 1 Tbsp apple cider vinegar
- 3 Tbsp aquafaba (tinned chickpea liquid)
- 1 pinch salt, plus ½ tsp, or to taste
- 60 g red onions, quartered
- 1 Tbsp olive oil
- 1 fresh red chilli, halved, deseeded if desired, cut in pieces
- 1 pinch ground cayenne pepper
- 1 pinch smoked paprika
- 800 - 850 g floury potatoes, peeled, cut in pieces (2-3 cm)
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 100 g water
Churros
- 60 g caster sugar, plus 1 Tbsp
- 2 tsp ground cinnamon
- 10 g olive oil
- 300 g water
- ¼ tsp natural vanilla extract
- ¼ tsp salt
- 1 tsp baking powder
- 150 g plain flour
- 400 g sunflower oil
Chocolate Coconut Ganache
- 170 g coconut cream
- 175 g dark chocolate (70% cocoa solids) (vegan), small pieces or callets
- ½ tsp natural vanilla extract
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 7371 kJ / 1762 kcal
- Protein
- 16 g
- Karbonhidrat
- 122 g
- Yağ
- 138 g
- Doymuş Yağ
- 36 g
- Lif
- 16 g
- Sodyum
- 904 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Fresh Pasta Dough
1h
Best Basic Houmous
5min
Focaccia
3h
Rum Babas
3 godz. 45 min
Mini Mushroom Galettes
1 godz. 45 min
Dark Chocolate Cookies with White Chocolate Cream
5h 50min
Cauliflower Soup; Chorizo and Pepperonata Pasta
35min
Rainbow Choux Buns
1h 25min
Pizza Dough
1h
Satay Tofu Kebabs; Massaman Curry with Jasmine Rice
2h 20min
Iced Tea with a Honey and Mint Syrup and Fruit Ice Cubes
3 Std. 40 Min
Mushroom and Parmesan Risotto
40min