Karnabaharlı Pilav ve Köri Soslu Köfte
TM6 TM5

Karnabaharlı Pilav ve Köri Soslu Köfte

4.0 (4 değerlendirme)

Malzemeler

Sebzeler ve köfte

  • 300 g karnabahar, çiçeklerine ayrılmış
  • 300 g biber, karışık, kırmızı ve sarı, 1 cm kalınlığında şeritler halinde kesilmiş
  • 70 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 1 diş sarımsak
  • 80 g kültür mantarı, ikiye bölünmüş
  • 200 g dana kıyma
  • ½ tk toz tatlı kırmızı biber
  • ½ tk tuz
  • ½ tk hardal
  • 1200 g su
  • 50 g kepekli pirinç

Sos

  • 50 g sürülebilir taze peynir
    veya 50 g quark
  • 1 - 2 tutam karabiber
  • 1 tk köri tozu
  • 1 damla limon suyu
  • 1 - 2 tutam tuz

Besin Değeri
şuna göre 1 porsiyon
Kalori
1752 kJ / 410 kcal
Protein
33 g
Karbonhidrat
29 g
Yağ
15 g
Lif
9.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler