Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 350 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g de beurre
- 4 poires, coupées en morceaux
- 35 g de miel
- 100 g de vin rouge
- 30 g de truffe noire fraîche, râpée
- 4 pincées de sel
- 3 pincées de poivre 5 baies
- Besin Değeri
- şuna göre 900 g
- Kalori
- 3412 kJ / 817 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 118 g
- Yağ
- 26 g
- Doymuş Yağ
- 17 g
- Lif
- 37 g
- Sodyum
- 2225 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gâteau aux 3 laits et liqueur de whisky
7h
Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre
1hod.
Canard laqué et purée de vitelotte
35 min
Compote pomme-banane
20 Min
Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote
1hod.
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55 Min
Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre
1hod.
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50 Min
Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1hod.
Pâte à crêpe vanillée
1 Std. 40 Min
Crumble pomme-cannelle
45 Min
Mousse chocolat-tonka
4h 20min