Uyumlu sürümler
Velouté potimarron, boulgour avec carottes, brochettes poulet-chorizo et compotée pommes-cannelle
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g de boulgour
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 500 g de pommes, épluchées et coupées en quartiers
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 400 g de carottes, coupées en tronçons
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 500 g de blanc de poulet, détaillé en dés
- 200 g de chorizo, coupé en rondelles
- 600 g de chair de potimarron, détaillé en dés
- 1 cube de bouillon
- 30 g de moutarde
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3275.7 kJ / 784.2 kcal
- Protein
- 44.3 g
- Karbonhidrat
- 94.5 g
- Yağ
- 9.7 g
- Doymuş Yağ
- 9.7 g
- Lif
- 23.5 g
- Sodyum
- 1536.8 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes
35 min
Velouté de butternut, carottes et poireaux
40 min
Soupe au potiron
50 dk
Velouté de patate douce et panais aux langoustines
45 dk
Poulet épicé, asperges et sauce orange gingembre
45 dk
Lieu à la crème de petits pois
50 dk
Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola
45 dk
Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes
1sa 5 dk
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30 min
Velouté de butternut et patate douce
35 min
Purée de pomme de terre et merguez
55 min
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50 dk