Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 naranja
-
1000
g de mero con piel (1 lomo)
veya 1 rodaja de mero con piel (aprox. 1000 g) - 6 carabineros medianos
- 2 zanahorias cortadas en bastones de 5 cm
- 5 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 10 g de boletus deshidratados
- 1 ñora sin tallo ni pepitas en trozos
- 6 almendras crudas sin piel
- 1 ramita de tomillo fresco (solo las hojas)
- 1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
- 40 g de dientes de ajo
- 70 g de aceite
-
1
trozo de guindilla seca
veya 1 pimienta de Cayena seca entera - 500 g de setas frescas variadas de temporada troceadas
- 2 - 3 cucharadas de tomate frito estilo casero
- 50 g de vermut
- 50 g de vino blanco seco
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1472.2 kJ / 352.2 kcal
- Protein
- 42.6 g
- Karbonhidrat
- 6.8 g
- Yağ
- 17.1 g
- Doymuş Yağ
- 2.7 g
- Lif
- 3 g
- Sodyum
- 965.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Rape con salsa de carabineros
50min
Fabas con setas de primavera y perdiz (Cocción lenta)
18h 30min
Crema de calabaza y langostinos
45min
Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos
1 Std. 15 Min
Stollen navideño con requesón
2 Std. 30 Min
Menú: Boeuf bourguignon y bizcocho de limón
2 Std. 40 Min
Gulash y buñuelos de pan con guarnición de lombarda
2 Std.
Langostinos thai
15min
Tartar de champiñones
20min
Huevos endiablados (Devilled Eggs)
55 min
Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)
1 Std. 40 Min
Pastel crujiente de puerros con salmón
45min