Palak parathas, patate douce et dip au curry

Palak parathas, patate douce et dip au curry

3.8 (13 değerlendirme)

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Zorluk orta

Hazırlama süresi 30 dk

Toplam süre 1sa 5 dk

Servis miktarı 4 portions

Malzemeler

2 petits-suisses
3 cubes de fromage à tartiner, type Kiri
10 g de curry en poudre
1 c. à café de moutarde à l'ancienne
1 pincée de poivre moulu

230 g de farine de blé complet
230 g de farine blanche type 45, et un peu pour le plan de travail
1 gousse d'ail
130 g d'épinards frais
120 g d'eau

500 g d'eau
500 g de patate douce, détaillée en dés (2 cm)
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
80 g de beurre clarifié fondu

Besin Değeri: şuna göre 1 portion
Kalori: 3088 kJ / 733.8 kcal
Protein: 19 g
Karbonhidrat: 104.3 g
Yağ: 23.8 g
Doymuş Yağ: 13.3 g
Lif: 11.3 g
Sodyum: 512 mg

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