Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines

Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines

4.0 (8 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 20 dk

Toplam süre 1sa 40 dk

Servis miktarı 4 parts

Malzemeler

135 g d'eau
½ c. à café de sucre en poudre
5 g de levure boulangère fraîche
30 g d'huile d'olive
250 g de farine d'épeautre
1 c. à café de sel

120 g d'oignons, coupés en quatre
2 gousses d'ail
6 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de tomates mûres, en morceaux, égouttées
1 c. à soupe d'origan déshydraté
300 g de courgettes, en rondelles
300 g d'aubergine, en rondelles
1 mozzarella
10 feuilles de basilic frais
du sel
du poivre moulu
70 g de roquette

Besin Değeri: şuna göre 1 part
Kalori: 2564 kJ / 612 kcal
Protein: 15 g
Karbonhidrat: 72 g
Yağ: 28 g

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Larousse - Recettes végétariennes 120 Tarif, Fransa

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