Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Mistura de especiarias berbere
- 2 c. chá de sementes de coentros
- ½ pau de canela
- 4 - 5 grãos de pimenta da Jamaica
- 1 ½ c. chá de feno-grego
- 8 cravinhos
- 1 ½ c. chá de gengibre em pó
- 5 g pimenta-de-caiena em pó
- 1 c. chá de sementes de cardamomo
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 1 c. chá de alho em pó
- 10 g colorau
- 5 g paprika fumada
- 1 c. chá de curcuma em pó
- ½ c. chá de noz-moscada
Lentilhas
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 60 g chalota
- 2 dentes de alho
-
150
g tomate-cereja cortado em metades
veya 150 g tomate maduro cortado em pedaços - 50 g manteiga
- 250 g lentilhas vermelhas secas (ver dica)
- 500 g água
-
1 - 1 ½
c. chá de caldo de legumes caseiro
veya 2 cubos de caldo de legumes - 1 folha de louro
- 15 g concentrado de tomate
- ½ c. chá de açúcar
- 1 c. chá de sal
- Besin Değeri
- şuna göre 1 dose
- Kalori
- 1608.8 kJ / 384.5 kcal
- Protein
- 18.3 g
- Karbonhidrat
- 55.5 g
- Yağ
- 12.5 g
- Doymuş Yağ
- 7 g
- Lif
- 12 g
- Sodyum
- 404 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
One pot de lentilhas e espinafres
1 godz.
Empadão de lentilhas e beringela
1h 25min
Strogonoff de cogumelos e jaca
35min
Feijoada vegetariana
1 Std. 20 Min
Gratinado de funcho vegan
1h 25min
Guisado de grão com rama de beterraba
30 min
Salada de batata-doce, lentilhas e freekeh (Dani Valent)
1 godz. 30 min
Pilaf de sementes e beterraba
30 min
Arroz integral vegetariano
40 min
Pataniscas de feijão-frade com puré de nabo e batata-doce
1 godz.
Taça de grão-de-bico com molho de amendoim vegan
40 min
Estufado de beringela picante
30 min