![Maquereaux à la moutarde Maquereaux à la moutarde](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E568AEF9-1C1E-43E8-9EB0-FA30DE64A730/Derivates/1B3448D0-CF83-45E9-B9BD-693B8AB07E82.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon, coupé en deux
- 300 g d'eau
- 120 g de moutarde à l'ancienne
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- 2 maquereaux frais entiers, levés en filets par votre poissonnier
- 50 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1467 kJ / 351 kcal
- Protein
- 22.8 g
- Karbonhidrat
- 22 g
- Yağ
- 18.5 g
- Lif
- 2.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Merlu à la galicienne
45 min
Marmite aux palourdes
1 Std. 50 Min
Cocos de Paimpol au chorizo, crèmes brûlées à la carotte
2 Std.
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1u. 15min
Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes
40min
Brandade de morue
24 Std. 35 Min
Mijoté d'encornet aux cornilles
5h 15 min
Cuisson des bigorneaux
25min
La cuisson des langoustines
40min
Moules à la basquaise
55 min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25min
Raie aux câpres
45 min