Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon, coupé en deux
- 300 g d'eau
- 120 g de moutarde à l'ancienne
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- 2 maquereaux frais entiers, levés en filets par votre poissonnier
- 50 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1467 kJ / 351 kcal
- Protein
- 22.8 g
- Karbonhidrat
- 22 g
- Yağ
- 18.5 g
- Lif
- 2.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Lotte à la provençale
50 min
Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette
45 min
Bar farci à l'oseille
1h 10min
Salade de raie
1 godz. 45 min
Merlu à la galicienne
45 min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25 min
Sauce à l'oseille
25 min
Brandade de morue
24h 35min
Encornets à la provençale
55min
Pommes de terre, haddock et épinards
35 min
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1 godz. 15 min
Raie aux câpres
45 min