Geschmortes Kalbsragout

Geschmortes Kalbsragout

4.0 23 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa 10 dk

6 Portionen

Malzemeler

Knoblauchzehe
1
Thymian abgezupft
1 Zweig
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Staudensellerie-Stange in Stücken
1
glatte Petersilie abgezupft
1 Bund
Porree in Scheiben (1,5 cm)
100 g
Möhren in Scheiben (1,5 cm)
150 g
Salz
1 TL
weißer Pfeffer
1 TL
Wasser
900 g
Kalbsschulter, gewürfelt (2-3 cm)
1000 g
Champignons halbiert oder geviertelt
500 g
Butter in Stücken
50 g
Mehl
50 g
Sahne
100 g
Eigelb
2

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 35 g

Kalori 1892 kJ / 454 kcal

Yağ 31 g

Karbonhidrat 10 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Damals. Heute. Für immer. 50 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Kalbsrücken mit Aprikosen, Pfifferlingen und Schmorzwiebel-Stampf

1sa 10 dk

Kaninchen-Eintopf mit Süßkartoffelpüree

1sa 45 dk

Gedämpfter Fisch mit Reis-Pilaw und Gemüse

50 dk

Slow Cooking Kalbs-Gemüse-Eintopf

2sa 45 dk

Kalbseintopf im Brot

6sa 30 dk

Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce

1sa

Hackbraten

1sa 20 dk

Perlhuhn Quatre-Épices

50 dk

Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis

1sa 5 dk

Wildgulasch mit Schokolade

3sa 50 dk

Ossobuco

1sa 20 dk

Rindergeschnetzeltes Stroganoff

1sa 40 dk