Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zweig Thymian abgezupft
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 1 Staudensellerie-Stange in Stücken
- 1 Bund glatte Petersilie abgezupft
- 100 g Porree in Scheiben (1,5 cm)
- 150 g Möhren in Scheiben (1,5 cm)
- 1 TL Salz
- 1 TL weißer Pfeffer
- 900 g Wasser
- 1000 g Kalbsschulter, gewürfelt (2-3 cm)
- 500 g Champignons halbiert oder geviertelt
- 50 g Butter in Stücken
- 50 g Mehl
- 100 g Sahne
- 2 Eigelb
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 454 kcal / 1892 kJ
- Protein
- 35 g
- Yağ
- 31 g
- Karbonhidrat
- 10 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
