Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Blanquette de veau cuisson lente
Hazırlık 15 dk
Toplam 2sa 10 dk
6 portions
Malzemeler
-
1 gousse d'ail
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1 brin de thym frais
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1 feuille de laurier frais
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1 branche de céleri coupée en morceaux
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1 bouquet de persil plat frais
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100 g de poireau coupé en tronçons (1,5 cm)
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150 g de carotte coupée en rondelles (1,5 cm)
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1 c. à café de sel ajuster au goût
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1 c. à café de poivre blanc moulu à ajuster au goût
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900 g d'eau
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1000 g de sauté de veau coupé en morceaux(2-3 cm)
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500 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou en six
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50 g de beurre
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50 g de farine de blé
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100 g de crème liquide 30-40% m.g.
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2 jaunes d'œufs
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
34.8 g
Kalori
1892 kJ /
454 kcal
Yağ
30.7 g
Karbonhidrat
9.7 g
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