Cihazlar ve Aksesuarlar
Sauce marchand de vin
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 15 dk
6 portions
Malzemeler
La sauce marchand de vin
-
100 g d'échalotes coupées en deux
-
400 g de vin rouge type bordeaux
-
100 g d'eau
-
1 c. à café de fond de veau déshydraté
-
150 g de beurre coupé en cinq morceaux
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
9.7 mg
Protein
0.7 g
Kalori
1037.7 kJ /
248 kcal
Yağ
20.3 g
Lif
0.5 g
Doymuş Yağ
12.9 g
Karbonhidrat
4.6 g
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