Ana içeriğe geç Arama
Dinkel-Sauerteigbrot

Dinkel-Sauerteigbrot
3.9 71 değerlendirme
Hazırlık 1sa 30 dk
Toplam 20sa
20 Scheiben
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Roggensauerteig
  • Wasser lauwarm
    260 g
  • Anstellgut (Roggensauerteig)
    20 g
  • Roggenmehl Type 1150
    200 g
Quellstück
  • Paniermehl
    25 g
  • Wasser
    50 g
Hauptteig
  • Wasser
    90 g
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
    280 g
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • Schmalz
    1 TL
  • Öl zum Einfetten

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Scheibe

Sodyum 250 mg
Protein 3 g
Kalori 382 kJ / 91 kcal
Yağ 1 g
Lif 2.8 g
Doymuş Yağ 0 g
Karbonhidrat 19 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Das Backbuch 128 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Körnerbrötchen mit Erdnüssen

4.8(269)

3sa 40 dk

Kosaken-Doppelbrot

4.8(181)

14sa 30 dk

Marzipan-Rohmasse

4.9(165)

1sa 10 dk

Lebkuchengewürz

4.8(95)

5 dk

Käsegebäck

4.7(15)

2sa 30 dk

Volle Kanne Vollkorn-Brot

4.3(67)

21sa

Käsestangen mit Möhrengrünpesto

4.0(6)

1sa 30 dk

Zwirbel-Graubrot

4.3(133)

16sa

Möhren-Körner-Brote

4.6(72)

15sa

Dinkel-Seelen

4.5(91)

9sa

Dinkel-Ciabattabrötchen

4.8(449)

2sa

Kartoffel-Walnuss-Brot

4.8(418)

15sa 40 dk