Cihazlar ve Aksesuarlar
Dinkel-Sauerteigbrot
Hazırlık 1sa 30 dk
Toplam 20sa
20 Scheiben
Malzemeler
Roggensauerteig
-
Wasser lauwarm260 g
-
Anstellgut (Roggensauerteig)20 g
-
Roggenmehl Type 1150200 g
Quellstück
-
Paniermehl25 g
-
Wasser50 g
Hauptteig
-
Wasser90 g
-
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten280 g
-
Salz (10-12 g)2 TL
-
Schmalz1 TL
-
Öl zum Einfetten
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Scheibe
Sodyum
250 mg
Protein
3 g
Kalori
382 kJ /
91 kcal
Yağ
1 g
Lif
2.8 g
Doymuş Yağ
0 g
Karbonhidrat
19 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Das Backbuch
128 Tarif
Almanya
Almanya
Bunları da beğenebilirsiniz...
Einfaches Mischbrot
3sa 40 dk
Buttermilchbrot
18sa
Waldstauden-Roggenbrot
23sa 30 dk
Zwirbel-Graubrot
16sa
Sonnenblumen-Leinsamen-Brote
20sa 10 dk
Roggenmischbrot ohne Hefe
16sa 45 dk
Bauernbrot
16sa 15 dk
Kartoffel-Walnuss-Brot
15sa 40 dk
Dinkelbrot mit Kürbiskernen
15sa 45 dk
Kosaken-Doppelbrot
14sa 30 dk
Gewürzbrot
16sa 30 dk
Hayas Sauerteigbrot
20sa