Ana içeriğe geç Arama
Dinkel-Sauerteigbrot

Dinkel-Sauerteigbrot
3.9 73 değerlendirme
Hazırlık 1sa 30 dk
Toplam 20sa
20 Scheiben
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Roggensauerteig
  • Wasser lauwarm
    260 g
  • Anstellgut (Roggensauerteig)
    20 g
  • Roggenmehl Type 1150
    200 g
Quellstück
  • Paniermehl
    25 g
  • Wasser
    50 g
Hauptteig
  • Wasser
    90 g
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
    280 g
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • Schmalz
    1 TL
  • Öl zum Einfetten

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Scheibe

Sodyum 250 mg
Protein 3 g
Kalori 382 kJ / 91 kcal
Yağ 1 g
Lif 2.8 g
Doymuş Yağ 0 g
Karbonhidrat 19 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Das Backbuch 128 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Körnerbrötchen mit Erdnüssen

4.8(270)

3sa 40 dk

Rundes Kümmelbrot aus dem Topf

4.8(810)

7sa

Vollkornbrot

2.5(11)

5sa

Marzipan-Rohmasse

4.9(170)

1sa 10 dk

Birnenmus mit Ingwer und Vanille

4.8(28)

1sa 25 dk

Dinkel-Wolke

4.4(80)

16sa 30 dk

Dinkelbrot mit Kürbiskernen

4.9(1.2K)

15sa 45 dk

Roggenmischbrot ohne Hefe

4.7(347)

16sa 45 dk

Dinkel-Vollkornbrote mit Quinoa

4.7(333)

24sa

Rote Paprika-Sauce (Ajvar)

4.4(68)

55 dk

Kartoffel-Walnuss-Brot

4.8(420)

15sa 40 dk

Kosaken-Doppelbrot

4.8(183)

14sa 30 dk