Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g shallot, halved
- 4 garlic cloves
- 30 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 red chilli, deseeded, cut in pieces
- 30 g neutral oil (eg. vegetable oil)
- 300 g coconut milk
- 250 g water
-
1
tsp vegetable stock paste, homemade
veya 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled - 3 tsp red curry paste (see tip)
- 300 g sweet potato, peeled, cubed (3-4 cm)
- 25 g lime juice, freshly squeezed
- 2 Tbsp brown sugar
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 200 g cherry tomatoes, halved
- 50 g fresh baby spinach
- 450 g white fish fillets, skinless, boneless, (e.g. cod, seabass), cut in pieces (5-6 cm)
- coriander leaves, roughly chopped, for garnishing
- 1 lime, cut in wedges, for garnishing
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1207.8 kJ / 288.7 kcal
- Protein
- 16.5 g
- Karbonhidrat
- 20.8 g
- Yağ
- 16.5 g
- Doymuş Yağ
- 10 g
- Lif
- 2.8 g
- Sodyum
- 487.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)
1sa
Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews
30min
Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing
45min
Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30min
Cumin Lamb and Aubergine Stew
1h 10min
Monkfish tagine with preserved lemon
1 Std. 35 Min
Georgian Chicken with Bulgur Wheat
1h 15min
Stuffed Peppers with Tomato Sauce
1 Std. 45 Min
Miso and Honey-roasted Aubergine
1sa
Prawn Saganaki
35min
Greek Chicken with Orzo and Feta
2sa
Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli
30min