Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 stalk fresh lemon grass, white part only, cut in pieces
- 1 onion, halved
- 4 garlic cloves
- 8 macadamia nuts
- 1 tsp curry powder
- 5 cm fresh root ginger, peeled
- 1 tsp ground turmeric
- 1 tsp ground cumin
- 2 sprigs fresh coriander, plus extra for garnish
- 1 tsp shrimp paste
- 450 g coconut milk
- 20 g butter
- 150 g water
- 2 tsp chicken stock paste (see Tips)
- 8 fresh makrut lime leaves, bruised
- 1 tsp fish sauce
- 2 tsp lime juice
- ¼ tsp fine sea salt, to taste
- 200 g dried rice noodles (approx. 3 mm wide)
- boiling water
- 200 g chicken thighs, boneless and skinless, cut in cubes (2 cm)
- 300 g prawns, raw, peeled, deveined
- 180 g pak choi, cut in pieces
- bird's eye chillies, fresh, to taste, for garnishing
- 100 g fresh bean sprouts, for garnishing
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2156 kJ / 513 kcal
- Protein
- 30 g
- Karbonhidrat
- 16 g
- Yağ
- 36 g
- Lif
- 5.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Hot and Sour Prawn Soup
15min
Prawn and Miso Noodle Soup
20min
Beef Rendang
2 Std. 30 Min
Seafood Laksa
25min
Lamb Tagine with Apricots and Honey
1 Std. 50 Min
Sour Fish Curry (Fish Ambul Thiyal)
1 Std.
Asian Chicken Noodle Soup
1h 35 min
Sri Lankan Red Beef Curry
1h 35 min
Thai Green Curry Paste
15min
Beef With Lemon Grass (Kuruma Iraichchi) And Coconut Roti
1u. 40min
Lamb Rogan Josh
1 Std. 45 Min
Green Curry Chicken
55 Min