![Macarons chocolat-framboise Macarons chocolat-framboise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cf5f6e83-402c-4bed-acc5-3230abb551ef/Derivates/aedf6181-a285-489d-b5eb-5af97cc366eb.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La ganache chocolat-framboise
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 150 g de framboises surgelées, préalablement décongelées
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
Les macarons
- 130 g de sucre glace
- 150 g de poudre d'amande
- 10 g de cacao en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 50 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 556.7 kJ / 133.2 kcal
- Protein
- 2.3 g
- Karbonhidrat
- 13.1 g
- Yağ
- 7.8 g
- Doymuş Yağ
- 3.5 g
- Lif
- 1.7 g
- Sodyum
- 10.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Macarons saveur mojito
26 godz. 30 min
Macarons au café
24h
Paris-brest
3 godz. 10 min
Macarons chocolat-caramel
2h 30 min
Entremets chocolat, insert framboise
17h
Macarons fraise-amaretto
24h
Ganache fraise rhubarbe pour macarons
15min
Tarte aux poires et ganache à la vanille
5 Std.
Macarons au citron
12 Std.
Macarons coco-chocolat blanc
5h 5min
Macarons cacao, ganache au chocolat blanc
3 Std. 30 Min
Macarons au chocolat
24h