![Gâteau roulé aux cerises et à la chantilly Gâteau roulé aux cerises et à la chantilly](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a05aa465-4e33-4ef6-b354-3e0f6351a56c/Derivates/7d35ba63-c52e-4ad5-9f59-1a870a894b86.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La génoise
- 3 œufs
- 95 g de sucre en poudre
- 95 g de farine
Le sirop de cerises
- 50 g de cerises dénoyautées et coupées en deux
- 30 g de cassonade
- le jus d'1/2 citron jaune
- 50 g d'eau
La chantilly et le montage
- 300 g de crème liquide entière, très froide
- 50 g de mascarpone, très froid
- 1 gousse de vanille, les graines seulement
- 30 g de sucre en poudre
- 250 g de cerises dénoyautées et coupées en deux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 2079 kJ / 497 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 58 g
- Yağ
- 25 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Génoise
50min
Choux chantilly et fruits rouges
2h
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1 Std. 20 Min
Biscuit roulé aux fraises
3hod.
Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion
3h 30 min
Layer cake
1 Std. 45 Min
Eclairs à la pistache
4 Std. 30 Min
Biscuit roulé aux fruits rouges
1 godz. 35 min
Fraisier
12h 45min
Layer cake façon tiramisu
1h 15min
Tarte aux fraises, crème à la pistache
2hod. 30min
Naked cake, chantilly et framboises
1 Std. 30 Min