Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 pâte feuilletée maison
- 50 g d'échalote
- 100 g de vin blanc sec, type Muscadet
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 170 g de chair de crabe en conserve, égouttée et en miettes
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- ½ - 1 c. à café de curry en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 300 g de blancs de poireau, coupés en morceaux
- 20 g de beurre
- 8 crevettes roses cuites, décortiquées et coupées en morceaux (isteğe bağlı)
- 1 jaune d'œuf
- 10 g de lait
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2098 kJ / 505 kcal
- Protein
- 12 g
- Karbonhidrat
- 22 g
- Yağ
- 40 g
- Lif
- 3 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Roulés de galette au saumon
45min
Mises en bouche aux saveurs marines
30 min
Blanquette de saumon aux champignons des bois
50 min
Déclinaisons autour de la mer
30 min
Marmites de la mer
45min
Lasagne de poisson aux asperges et poireau
1h 30min
Ballotine de saumon
25min
Cocotte de poisson gratinée aux champignons
1h
Cassolettes de saint-jacques
30 min
Blanquette de cabillaud
55 Min
Gratin de poisson
45min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40min