Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Les galettes de blé noir
- 200 g de farine de sarrasin
- 1 c. à café de sel
- 150 g de lait
- 300 g d'eau
- 50 g de beurre demi-sel
La garniture
- 180 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- 30 g de jus de citron jaune
- 30 g de ciboulette fraîche, ciselée
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fontion des goûts
- 150 g de saumon fumé
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1382 kJ / 331 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbonhidrat
- 23.8 g
- Yağ
- 21 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Palmiers saumon aneth
40 Min
Samoussas au thon
35 min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3h 15min
Barquettes d'endive aux miettes de crabe
20 min
Feuilletés au beaufort
1 Std.
Palmiers saumon aneth
40 Min
Cabillaud et crumble, ballotine de petits pois et sabayon rhubarbe (Demi-finale Thermostars 2017)
2 Std.
Pizza au saumon
1 godz. 15 min
Choux au sarrasin, crabe et ciboulette
1 godz. 15 min
Roulés de truite fumée au fromage à tartiner et herbes aromatiques
10 min
Pizza étoile
1 Std. 40 Min
Tarte au thon, fromage frais et tomate
50 Min