Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
La compote et le boudin
- 500 g de pommes, type Pink Lady, coupées en morceaux
- le jus d'un citron jaune
- 1 gousse de vanille, égrainée
- 2 boudins noirs, sans peau et coupés en morceaux
- 1 jaune d'œuf, battu à la fourchette avec un peu d'eau
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 796.5 kJ / 190.5 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Karbonhidrat
- 20 g
- Yağ
- 11.2 g
- Lif
- 0.7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Punch de Noël
2 godz. 15 min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3h 15min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2 Std. 45 Min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 godz. 15 min
Petits sablés au pesto rosso
2h
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
2 Std. 45 Min
Minibouchées aux saint-jacques et safran
40 Min
Bouchées chèvre-raisin
1 Std.
Petits choux aux escargots
1 Std. 20 Min
Cuillères de langoustine au cognac
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Feuilletés au beaufort
1 Std.
Fleurs chorizo-feta
35 Min