![Lapin braisé au vin moelleux Lapin braisé au vin moelleux](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FD779DE4-1D13-4D28-876C-D4E21AFA4E79/Derivates/2674E17A-2BC3-4001-B6FB-8EEB68AE444F.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 g de fenouil, détaillé en lanières
- 300 g de carottes, coupées en tronçons
- 50 g de beurre
- 4 cuisses de lapin désossées (voir "Conseil(s)")
- 1 bouquet garni
- 100 g de vin blanc moelleux
- 300 g de fond de volaille reconstitué
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1865 kJ / 445 kcal
- Protein
- 47.5 g
- Karbonhidrat
- 9.5 g
- Yağ
- 23.3 g
- Lif
- 4.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Lapin à la moutarde
1h
Pintade au chou
1h 10min
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1h 10min
Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux
1 godz. 45 min
Epaule de veau à la normande
1h
Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
55 min
Bœuf à la ficelle
1h 5min
Lapin à la provençale
1h
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1h 30min
Sauté de porc à l'orange
1h
Râbles de lapin farcis à la normande
1 Std. 15 Min
Lapin marengo
1h