Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 g de fenouil, détaillé en lanières
- 300 g de carottes, coupées en tronçons
- 50 g de beurre
- 4 cuisses de lapin désossées (voir "Conseil(s)")
- 1 bouquet garni
- 100 g de vin blanc moelleux
- 300 g de fond de volaille reconstitué
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1865 kJ / 445 kcal
- Protein
- 47.5 g
- Karbonhidrat
- 9.5 g
- Yağ
- 23.3 g
- Lif
- 4.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gibelotte de lapin
1 godz. 35 min
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1h 10min
Epaule de veau à la normande
1h
Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux
1h 45min
Blanquette de veau
1h
Lapin à la citronnelle en papillote
1h 10min
Merlu à la galicienne
45 Min
Pintade au chou
1h 10min
Lapin à la provençale
1h
Lapin aux pruneaux
1h
Lapin marengo
1h
Lapin à la moutarde
1h