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Ragoût express d'agneau épicé
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Ragoût express d'agneau épicé
3.8 (40 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 1 oignon rouge, coupé en quatre
  • 2 gousses d'ail
  • 15 g de gingembre en poudre
  • 1 piment rouge (isteğe bağlı)
  • 6 c. à soupe d'huile neutre
  • 600 g de viande d'agneau, coupée en dés
  • 200 g de petits pois frais
    veya 200 g de petits pois surgelés
  • 2 c. à café de graines de cumin
  • 2 c. à café de sel fin, à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre 5 baies
  • 200 g d'eau
  • ½ cube de bouillon de légumes
  • 2 tomates, coupées en petits dés
  • 3 - 4 brins de coriandre fraîche, ciselés
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
3230 kJ / 779 kcal
Protein
30 g
Karbonhidrat
14 g
Yağ
67 g

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