![Gratin de macaroni au bœuf et à la courge Gratin de macaroni au bœuf et à la courge](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2F4348B1-8F1C-462C-ADB8-25EFBA970BA3/Derivates/b3b0960a-25b7-444c-af22-ba71adbe5a7c.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le bœuf
- 1 gousse d'ail
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 500 g de viande de bœuf, dans le jarret de préférence, coupée en morceaux
- 750 g de vin rouge
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Les macaroni à la courge
- 800 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 200 g de chair de courge musquée de Provence, coupée en morceaux (2-3 cm)
- 250 de pâtes sèches, type petits macaroni
- 100 g de gruyère râpé
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2468.5 kJ / 591 kcal
- Protein
- 41.8 g
- Karbonhidrat
- 22.8 g
- Yağ
- 21.5 g
- Lif
- 2.8 g
Koleksiyonlarda
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